[meet my hobby #1] - Cozinhando com Luna Carrilho

Qual foi a última vez que você tirou um tempinho para se dedica a algum hobby? 🤔 (E não, “ver os melhores momentos do BBB no Twitter por 3 horas” não conta como um!). Não é de hoje que a nossa equipe bate na tecla de que é cada vez mais difícil manter um passatempo! O que é um GRANDE problema já que os hobbys envolvem não só nossos gosto pessoais, mas também a criatividade, aprendizado e, de brinde, ainda ajudam na plasticidade do cérebro - algo essencial em uma era em que estamos a cada dia mais presos digital! E é pensando nisso que o mais novo quadro da News da Zelia surge: no ⭐️ “meet my hobby”, nós vamos trazer convidadas mais do que especiais para falarem um pouquinho da atividade favorita delas! ⭐️ 

Estreando nossa primeira edição em grande estilo, nossa equipe bateu um papo com a Luna Carrilho (@carrilholuna) - influencer de culinária, mais conhecida pelo quadro (ICÔNICO!) “Cozinhando com Lucinha”. A Luna se tornou uma das influs do momento do nicho no TikTok, com receitas autorais e reproduções de comidas famosas de elementos da cultura pop! Na conversa com nosso time, ele falou um pouquinho sobre as inspirações, os desafios e as maravilhas da cozinha - que pode ser o novo hobby que você estava procurando! 🍴✨ E aí, Zeliers? Bora cozinhar com a Luna?

TEAM ZELIA: Como a cozinha entrou na sua vida? Você teve alguma influência ou veio com o tempo?

LUNA CARRILHO: Eu aprendi a cozinhar com a minha avó Ana! Ela sempre me chamava para ajudar ela a amassar pão, e também me deu meu primeiro livrinho de receitas quando eu era criança, com uns 8 anos (era um das princesas Disney muito linduxo).

TEAM ZELIA: Em que momento você percebeu que isso deixou de ser só um passatempo e virou parte da sua rotina? E de onde surgiu a ideia de começar a criar conteúdo sobre esse tema?

LUNA CARRILHO: Acho que desde criança eu sempre gostei de ficar inventando moda com comida. Lembro que a minha mãe fazia macarrão e eu sempre dava um jeito de incrementar meu prato para ficar mais gostoso. Sobre começar os vídeos, foi durante a pandemia por puro tédio mesmo! Eu postava stories cozinhando apenas para meus melhores amigos (em uma conta privada) até que um deles, o Pedro, começou a me incentivar a postar aquelas receitas em uma conta pública, e só depois de um bom tempo eu realmente segui o conselho dele (e sou muito grata a ele até hoje!).

TEAM ZELIA: Quais são os principais erros que um iniciante pode cometer na cozinha? E quanto tempo você levou até sentir que tinha dominado essa área?

LUNA CARRILHO: Acho que o de lavar carne crua (!!!), muita gente tem esse costume e pode fazer muito mal para a saúde por conta da contaminação cruzada. De resto, acho que cozinhar no dia-a-dia não precisa ser perfeito, cheio de técnica e tudo mais, o importante é ficar gostoso e ser algo divertido mesmo! E nossa, eu nunca dominei a área não! Eu cozinho só porque amo comer e alimentar as pessoas que eu gosto, sempre tento me esforçar e fazer tudo bonitinho pois sou meio perfeccionista da silva às vezes, mas querendo ou não, estou sempre aprendendo coisas novas e errando mais ainda (e acho que nunca vou dominar 100%, mas não tem problema!).

TEAM ZELIA: Teve alguma pequena vitória nesse processo que te deixou muito feliz?

LUNA CARRILHO: Acho que a minha maior vitória foi quando consegui fazer abobrinha frita e ficou IGUALZINHA à que minha mãe fazia para mim no almoço. Eu adorava acordar com aquele cheiro de abobrinha e, desde que vim para São Paulo longe dela, sentia uma saudade absurda de poder comer aquilo toda semana.

TEAM ZELIA: Qual é o seu “ritual” quando vai começar a cozinhar?

LUNA CARRILHO: Sempre colocar água para ferver antes de começar qualquer coisa (!!!). Meu pai sempre falava que “a primeira coisa que você faz quando entrar na cozinha é ferver água”, porque na maioria das vezes você vai precisar dela para cozinhar, e depois vai ficar frustrado por ter lembrado disso só quando precisar dela com urgência (e se não precisar, é só usar ela para passar um cafézinho depois…).

TEAM ZELIA: Qual é o prato que você mais gosta de fazer e por quê?

LUNA CARRILHO: Macarrão. Todos os macarrões. E todos os molhos para colocar em todos os macarrões. É tão fácil, sempre fica gostoso e eu sempre tô com vontade de jantar macarrão. Acho que é o único prato que eu nunca errei na vida, porque todo improviso dá certo e fica um hit (amo).

TEAM ZELIA: O que você acredita que o seu hobby te ensinou sobre você? Ele já te ajudou em algum momento difícil?

LUNA CARRILHO: Por incrível que pareça, ele não me ensinou a cozinhar melhor nem nada do tipo (apenas me motivou), mas o que ele mais me ensinou mesmo foi a aprender a lidar melhor com pessoas!!! Como acabou virando meu trabalho, eu aprendi a ser mais sociável para conversar com quem me reconhecia na rua. Nas primeiras interações eu ficava 100% congelada com vontade de sair correndo de vergonha, e hoje eu amo muito! E simmm, com certeza! Às vezes, quando eu tava meio borocoxô, uma das únicas coisas que me fazia levantar da cama era precisar cozinhar para a minha irmã quando ela chegava da faculdade, e enquanto eu cozinhava parecia que o fuzuê da minha cabeça ficava mais quietinho.

TEAM ZELIA: Se você tivesse que indicar UM ponto de partida para quem quer começar, qual seria?

LUNA CARRILHO: Pedir TODAS as receitas possíveis da sua avó. Sério, minhas duas avós cozinham MUUUUITO BEM, e vejo elas como minhas ídolas da culinária (nenhum bolinho de bacalhau conseguirá superar o da minha vó Lucy JAMAIS!!!). Acho que é o lugar mais seguro para começar, porque quando você cozinha algo que já fez parte da sua história e tem memória afetiva envolvida, fica mais fácil de colocar dedicação e carinho naquilo (e não era mentira quando falaram que o ingrediente secreto era amor… uiii…).

Se você for como nossa equipe, a gente aposta que também deve estar OBCECADA pelo mundo da cozinha! Quem sabe esse não vira seu novo hobby favorito, hein? 🧡✨ Thanks pelo papo, Luna!